Праздничные традиции в Италии

Итальянцы почитают праздничные дни да и подмечают их потешно да и легко, постаравшись не отходить от традиций. Например, Рождество практически постоянно справляют в тихом семейном кругу, напротив, Пасху – с друзьями. Имеется в том числе и итальянская поговорка – «Рождество поближе к свое, Пасху вполне можно на стороне». К пасхальному столу готовят традиционные блюда, причем в всяком ареале – любые. В Лацио непременно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье готовят зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладостные неаполитанские лепешки. Конечно, есть пасхальные кушанья, встречаемые по всей Италии – это казатьелло (пирог с колбасой, яйцами так что сыром), пастьера (пирог с рикоттой так что пшеницей) и коломба (вкусный хлеб в форме голубя).

А в Пасхальный первый день недели все организуют огромные общесемейные пикники, причем пикник осуществится в всякую мокропогодицу, в том числе и ежели на улице льет проливной ливень. В этот сутки вдобавок удовлетворяют разнообразные забавы, сопряженные с катанием яиц, ну а в городишке Паникале взамен яиц катают головы сыра, например - читать здесь.

Новый год в Италии обычно встречают на свежем воздухе, где протекают неспокойные народные гулянья. Однако раньше, какими средствами тронуться справлять, вытекает соблюсти рождественские обычаи да и обыкновения – в Италии они очень необыкновенны. Помимо целом распространенной итальянской обыкновения выбрасывать из окошки ненужные вещи, присутствует обычай колотить посуду в новогоднюю ночь – является, что данное воздейство помогает освободиться от всех обид так что неблагоприятной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные новогодние традиции Италии настоятельно просят, дабы на праздничном столе непременно существовало берого из чечевицы – чем дольше, мотивов богаче и доходней станет наступающий год. В отдельных регионах признается неотъемлемым скушать под битву курантов двенадцать виноградин, кои символизируют 12 месяцев последующего года – виноград, якобы, навевает успеху. В Риме считают, что беззаботным в наступающем году станет тот, кто в рождественскую ночь скакнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год учиняют в особенности многочасовые так что шумные фейерверки – неаполитанцы веруют, что громогласные взрывы хлопушек да и петард талантливы отпугнуть злых духов.